marți, 30 octombrie 2012

Nu mai prostiti poporul cu televizorul!

   Intotdeauna am crezut ca cele mai multe emisiuni difuzate pe diversele posturi tv sunt mijloace de a-i prosti pe cei ce le urmaresc.
  Astazi sunt de-a dreptul revoltata de cate prostii pot debita unii! Citeam ceva pe net  iar in fundal auzeam franturi din emisiunea Happy Hour pe care o urmarea mama mea. Maruta este o persoana inteligenta dar, din pacate, emisiunea pe care o face e o varianta moderna a ,,radio santului''.Nu prea inteleg cum o persoana care a absolvit doua facultati se poate preta la asa ceva...dar asta e problema lui...
Acum il aud discutand cu Carmen Serban...Probabil si-a propus sa sensibilizeze opinia publica in legatura cu incidenta cancerului la san in Romania asa ca tot vorbesc despre cancerul benign pe care l-ar avea aceasta...Domnule Maruta, nu mai prostiti poporul! Cancerul nu poate fi benign iar invitata dumneavoastra nu are cancer benign ci o tumoare benigna! Tumoarea maligna este cancer dar, slava Domnului, nu e cazul invitatei acestei emisiuni.
Off, Doamne! De ce suntem chinuiti cu asemenea emisiuni pe toate posturile! De ce ne este jignita astfel inteligenta?
De ce pe cele mai multe posturi sunt invitate personaje care n-au facut nimic remarcabil si care n-au nimic interesant de zis  ?
Emisiunile tv ar trebui sa ne educe si nu sa ne scada coeficientul de inteligenta!

sâmbătă, 27 octombrie 2012

Sfantul Dimitrie Basarabov

    Sfantul Cuvios Dimitrie cel Nou ,numit si Basarabov, sarbatorit astazi, 27 octombrie s-a nascut in satul Basarabi, la sud de Dunare (in Bulgaria).A trait in secolul al XIII-lea, in timpul "imperiului" vlaho-bulgar de la Tarnovo.
Sfantul Dimitrie provine dintr-o familie modesta.Parintii sai au fost oameni saraci. Hrana cea de toate zilele si-o scoteau din munca campului, la fel ca cei mai multi oameni din acele vremuri.. Cu toate acestea, au stiut ei sa-si castige un mare dar: darul credintei in Dumnezeu.
Satul de nastere al Sfantului Dimitrie cel Nou, de asemenea a fost un sat mic si neinsemnat,numit Basarabov. Nume pe care l-a facut vestit mai apoi tuturor popoarelor crestine Sfantul Dimitrie.
Acest fiu de satean, a fost pastor de vite. Si in mijlocul turmelor a avut de invatat multe lucruri bune, izvoratoare de intelepciune. Mai intai tacerea si apoi rabdarea pe care ti le infatiseaza ca lectii minunate aceste animale. Si in sfarsit, ar fi sa pomenim si de faptul, ca tot binele si raul lor atarna mult de stapanul lor. Acestea si inca altele, l-au facut pe micul pastor Dimitrie, sa priveasca, sa gandeasca si apoi sa vorbeasca chiar cu Pastorul cel Mare al omenirii. Si un glas tainic poate, nemarturisit noua, ii rasuna in sufletul sau nevinovat. Si atunci, si el urmeaza pe Pastorul cel Bun al omenirii. Lasa totul. Se duce in pustie, departe de ai sai si de toate cele ale lui. Si, intr-o pestera, unde era o manastire, se calugari. Adica isi inchina viata Domnului si numai Domnului, pentru care facu juramant sfant de a-I implini numai voia Sa.
In aceasta sfanta ascultare, implinita cu multa dragoste, Sfantul Dimitrie se savarsi intru Domnul, nimic dorind pentru sine, ci totul pentru slava lui Dumnezeu. El n-a fost nici diacon si nici preot, ci simplu monah, care a stiut insa sa dea stralucire crestina acestei vieti, incat primi cununa vietii celei nemuritoare de la Insusi Dumnezeu, Imparatul cerului si al pamantului.
Sfantul ajunsese sa faca din trupul sau o prelungire a sufletului sau, vesnic treaz catre cele placute Domnului. Da, Sfantul Dimitrie cel Nou a trait o viata de post si rugaciune. De aceea si cantarea bisericeasca ii preamareste aceste virtuti cu unele ca acestea: "Ca un inger pre pamant, viata ta ti-ai savarsit in post si rugaciuni, ziua si noaptea petrecand; ca sa infrangi pornirea ispitelor cu care te-ai luptat, ca un ostas adevarat al Domnului; a carui voie ai implinit din tinerete, Dimitrie, si toate intru nimica le-ai socotit; pentru aceasta si noi cu credinta te laudam si te preamarim"...
 Traditia spune ca inainte de a muri, s-a asezat singur intre doua lespezi de piatra, ca intr-un sicriu, fiind acoperit in timp de apele raului. Moastele sale au ramas multa vreme sub ape, pana cand o copila care patimea de duh necurat a avut o revelatie: i s-a aratat Sfantul Dimitrie Basarabov, care i-ar fi spus: "Daca parintii tai ma vor scoate din apa, eu te voi tamadui". Parintii vor merge la locul indicat in vis, langa raul Lom, si vor gasi trupul neputrezit al sfantului intre doua pietre.
Moastele Cuviosului Dimitrie vor fi duse si asezate in biserica din Basarabi. In traditia bisericeasca, un domnitor al Tarii Romanesti, al carui nume nu este mentionat, a platit o suma mare de bani pentru aducerea moastelor Cuviosului Dimitrie in Bucuresti. Delegatia nu a reusit sa intre in acest oras, deoarece caii nu au vrut sa mai mearga. In aceasta situatie, membrii delegatiei au hotarat sa traga la sorti, pentru a stabili drumul pe care vor merge cu moastele Sfantului Dimitrie. La sorti a cazut drumul spre Basarabi, si astfel, moastele au fost reasezate in biserica din Basarabi. Au stat in aceasta biserica pana in timpul razboiului ruso-turc (1768-1774), cand generalul rus Petru Salticov, trecand prin satul Basarabov, a luat moastele cu intentia de a le trimite in Rusia. Insa, la rugamintea lui Hagi Dimitrie, negustor de origine macedoromana, precum si a mitropolitului Grigorie II al tarii Romanesti, le-a daruit poporului roman. Moastele au fot asezate cu cinste, in iunie 1774, in actuala catedrala patriarhala din Bucuresti. 
Racla cu moastele Cuviosului Dimitrie a fost scoasa in procesiune pe strazile Bucurestiului de mai multe ori. Astfel, in 1815, din porunca domnitorului Caragea, pentru a se pune capat epidemiei de ciuma, in 1831, la cererea generalului Paul Kiseleff, in speranta opririi epidemiei de holera si in 1827, in timpul lui Grigore Ghica, pentru ploaie. Generalizarea cultului Cuviosului Dimitrie a fost hotarata in sedintele Sfantului Sinod al Bisericii Ortodoxe Romane, dintre anii 1950-1955.
 Mic si nebagat in seama de oameni, sarac si fara intelepciunea veacului sau, si totusi avand cu el numai comoara cea cereasca a invataturii sfinte pe care a trait-o, a fost inaltat de Dumnezeu la atata cinste, iar acuma crestinatatea dreptmaritoare se inchina si se roaga Lui si sfintelor Sale Moaste...

vineri, 26 octombrie 2012

La multi ani!

La multi ani, celor ce poarta numele Sfantului Mucenic Dimitrie, Izvoratorul de Mir!Bunul Dumnezeu sa va ajute, sa aveti parte in viata doar de sanatate si bucurii!

joi, 25 octombrie 2012

Visatorii

Castele din iluzii in fiecare zi noi construim,
Ne hranim cu vise si-o alta realitate vrem sa faurim
Si-un drum comun pe care soarele la orice pas sa-nencalzeasca
Iar noaptea stelele sa ne vegheze si-n ritmul inimilor noastre sa clipeasca.

Visam...ne-mpiedicam...la orice pas ne prabusim,
Nu vrem sa acceptam ca doar himere noi cladim
Dar viata din visare vrea sa ne trezeasca,
De suferinta dezamagirii sa ne ocroteasca.

Castelele de vise s-au prabusit la prima adiere,
Ploua afara...stropii de apa dizolva-ncet orice himere.
Noi stam tacuti, fiecare la fereastra sa,
Privim ploaia... vantul...si ne oprim din a visa.

vineri, 19 octombrie 2012

In cautarea unui loc de munca...

  Timpul trece...iar odiseea cautarii unui loc de munca continua...
  Pe net cunoscuti sau necunoscuti binevoitori imi trimit diverse linkuri, fiind sfatuita sa postez pe blog bannere sau sa scriu diferite articole in care sa promovez anumite produse iar eu ma tot incapatanez sa cred ca asemenea practici sunt o lipsa de respect fata de posibilii cititori si nicicum o sursa de castig. Cred cu tarie ca nu poti promova un produs pe care nu-l cunosti, pe care tu insuti/insati nu l-ai achizitionat.
De asemenea, inca mai primesc oferte din partea unor firme ce comercializeaza cosmetice, pentru a le vinde produsele dar din pacate, eu nu am cui vinde asa ceva si din consumul propriu nu ai cum sa faci un profit.
 Si astfel, tot cautand eu ceva serios de lucru, intr-o zi am intrat pe site-ul AJOFM Vrancea si am descoperit existenta unui Centrul Pilot pentru Promovarea Angajarii Persoanelor cu Dizabilitati, asa ca mai intai i-am contactat telefonic iar mai apoi m-am prezentat la ei, plina de speranta, cu actele necesare. Mi-au zis ca in saptamana urmatoare va fi un targ al locurilor de munca unde ei ma vor reprezenta, mi-au luat datele de contact si mi-au promis ca ma vor cauta. Eram constienta ca e dificil sa gasesti un angajator care sa vrea sa angajeze o persoana cu handicap si in plus, fara experienta...dar m-am gandit ca acest centru tocmai pentru a gasi asemenea angajatori a fost creat. Vecinul care m-a dus in acea zi cu masina, un pusti de 19 ani si el somer de altfel, ma tot tachina spunandu-mi ca astia nu gasesc de lucru nici pentru persoanele sanatoase dar pentru o persoana cu probleme de sanatate...dar eu tot speram ca voi fi cautata si mi se va spune ca au gasit un job si pentru mine. A trecut  o saptamana, doua, trei, patru si... nimic.Vecinul inca ma mai tachineaza pe tema asta...
 Dupa patru saptamani, i-am sunat si am primit raspunsul la care, din pacate, ma asteptam, nu exista nimic pentru persoanele cu dizabilitati. Stau si ma intreb oare vecinul meu are dreptate?!Au cautat ceva pentru mine sau pur si simplu mi-au pus actele in vreun sertar si gata , au ajutat o persoana cu dizabilitati sa spere ca exista cineva care incearca s-o ajute.
Dar, bineinteles ca speranta moare ultima...
Sper si va doresc ca voi, cei care va cautati ceva de lucru sa aveti mai multa bafta!

duminică, 14 octombrie 2012

La multi ani!

La multi ani, celor ce poarta numele Sfintei Cuvioase Parascheva! O viata frumoasa cu multa sanatate si numeroase impliniri, va doresc!

sâmbătă, 13 octombrie 2012

Bucurati-va de bogatia toamnei!


Am ajuns la jumatatea toamnei...Frigul, ploaia si vantul deja fac parte din viata noastra cotidiana si ne duc cu gandul la iarna ce va veni.In aceasta perioada trebuie sa ne fortificam organismul pentru a face fata temperaturilor din ce in ce mai scazute, mancand cat mai multe fructe si legume specifice acestui sezon.
1. Morcovi
Acum sunt proaspeti, crocanti si plini de fibre, portasiu, vitamine (A, C si K). Nutritionistii te sfatuiesc sa ii consumi in forma cruda, astfel incat sa te bucuri din plin de ei.
2. Dovleci
Sunt buni in orice reteta i-ai include. Iar proprietatile lor nutritive nu sunt deloc de neglijat: contin alfa si beta caroten, fibre si multe vitamine, excelente pentru vedere si sistemul imunitar. Iar semintele sunt numai bune de consumat atunci cand simti nevoia sa rontai ceva sanatos.
3.Gutuile
 Pline de vitamine si minerale, ele alunga primele simptome de raceala, fortifica organismul si actioneaza ca un puternic antioxidant. In compoturi, tarte sau magiun, ele pastreaza o aroma care ne face sa spunem ca toamna miroase a gutui!
4. Sfecla
Culoarea intensa a sfeclei este un semn al beneficiilor sale nenumarate. Contine antioxidanti foarte puternici, are proprietati anti-inflamatoare si este plina de vitamine. O poti consuma in supe, in salate, sau iti poti pregati provizii pentru iarna.
5. Varza
Alimentul peste care multa lume trece cu vederea este foarte benefic pentru organism. Este o sursa foarte buna de vitamina C, fibre si potasiu si joaca un rol important in lupta cu cancerul. O salata de varsa cu rosii este, pe cat de simpla si gustoasa, pe atat de sanatoasa.
6.Nucile
Au fost, inca din timpuri stravechi asociate cu intelectualii deoarece forma lor seamana cu cea a creierului. Nucile contituie o bogata sursa de energie, continand multi nutrienti, antioxidanti si vitamine esentiale pentru o buna functionare a organismului  Introducerea regulata in meniu a nucilor ajuta la reducerea colesterolului negativ si la cresterea nivelului de colesterol pozitiv, benefic pentru organism.
7.Vinetele
Stimuleaza sistemul imunitar printr-o gama completa de antioxidanti, care mentin inima sanatoasa.
9.Strugurii
 Pentru sanatate sunt o adevarata comoara, o farmacie in bobite. Au in compozitia lor vitaminele C, K, B1, B2 si B6, toate cu efect antioxidant, care intaresc sistemul imunitar. In plus, strugurii negri contin resveratrol, un antioxidant puternic, care neutralizeaza efectul radicalilor liberi si previne oxidarea celulara, principala cauza a imbatranirii premature.
10.Merele
Au multa vitamina C, un antioxidant puternic, dar si alti antioxidanti care protejeaza organismul de cancerul de san sau de colon, mentin o digestie sanatoasa si un nivel sanatos al colesterolului.
  Bucurati-va de bogatia toamnei, avand grija in acelasi timp de sanatatea voastra!


vineri, 12 octombrie 2012

Ziua Internaţională de luptă împotriva reumatismului

   În fiecare an, ziua de 12 octombrie este considerată „Ziua Internaţională de luptă împotriva reumatismului”.
 Reumatismul este un termen general care înglobează peste 100 de afecţiuni care se răsfrâng asupra oaselor, articulaţiilor, muşchilor, tendoanelor şi ligamentelor. Complicaţiile pot afecta, de asemenea, inclusiv organele interne cum ar fi inima, rinichii, plămânii sau pielea. Durerea, umflarea, roşeaţa, febra şi rigiditatea musculară sunt câteva dintre simptomele specifice bolilor reumatice.
50% din populatie sufera de boli reumatice.
1% din populatie sufera de poliartrita sau artrita reumatoida, boala ce reduce durata medie de viata cu 5-10 ani.
Femeile sunt de 2-3 ori mai predispuse să dezvolte afecţiunea decât bărbaţii. Poliartrita reumatoidă este o tulburare inflamatorie cronică ce afectează, de obicei, articulaţiile mâinilor şi picioarelor.
Poliartrita reumatoidă afectează învelişul articulaţiilor, cauzând o inflamaţie dureroasă ce poate determina eroziunea osului şi deformarea articulaţiei. Pe lângă problemele care apar la nivelul articulaţiilor, boala poate afecta întreg organismul, manifestându-se cu febră şi oboseală.
Poliartrita reumatoidă este o boală progresivă cu simptome şi dovezi ale distrugerii articulare care se agravează cu trecerea timpului. De aceea, este foarte importantă diagnosticarea timpurie a bolii şi instituirea tratamentului cât mai repede.
  Daca  va doare  mana sau un picior, o articulatie sau mai multe nu recurgeti la automedicatie ci mergeti la medic pentru a fi diagnosticati si tratati corect.O boala dianosticata si tratata la timp inseamna mai putina suferinta!
  Aveti grija de sanatatea voastra!

joi, 11 octombrie 2012

11 Octombrie- Ziua Internationala a Fetelor

  La sfârşitul anului 2011, Adunarea Generală a Organizaţiei Naţiunilor Unite (ONU) a adoptat rezoluţia prin care a proclamat Ziua Internaţională a Fetelor pe 11 octombrie.
  Ziua Internaţională a Fetelor (International Day of the Girl Child) abordează la prima ediţie problema căsătoriilor impuse minorelor în mai multe ţări în curs de dezvoltare, acestea fiind retrase de la şcoală şi trăind în sărăcie.
Potrivit organizaţiei internaţionale pentru drepturile copiilor Plan, care a derulat o campanie pentru proclamarea acestei zile, fetele reprezintă un grup supus unei duble discriminări - atât pe bază de vârstă, cât şi de sex, Ziua Internaţională a Fetelor urmând să promoveze drepturile acestora în următoarele decenii.
Tema aleasă pentru prima Zi Internaţională a Fetelor este combaterea căsătoriilor cu minore în ţările aflate în curs de dezvoltare, unde aproximativ una din trei fete este măritată înainte de a împlini 18 ani.
Asadar ,La multi ani, fetelor! Bucurati-va de aceasta zi si luptati pentru a va apara drepturile!

sâmbătă, 6 octombrie 2012

Ce mancam?

                                                      (continuare) 
   Despre iaurt ce parere aveti? Ne face bine sau nu?
Bogat în proteine digerabile, vitamine şi minerale, dar sărac în calorii şi colesterol, iaurtul este alimentul ideal pentru o dietă sănătoasă. Însă doar cel natural. Potrivit directorului Institutului de Cercetări Alimentare, prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi, iaurtul cu fructe nu este recomandat pentru că, în general, este plin de aditivi şi zaharuri şi dăunează organismului.
 Prof. dr. Mencinicopschi ne sfătuieşte, dacă avem poftă de ceva dulce, să nu alegem direct iaurturile cu fructe, ci să optăm pentru cele naturale combinate cu fructe proaspete. „Cele cu fructe sunt pline de conservanţi şi au o valoare biologică mai scăzută pentru că fructele din ele sunt «moarte». În plus, conţin şi zahăr. De asemenea, în compoziţia iaurturilor cu fructe se găsesc diverse tipuri de amidon modificat, E 1410, E 1414, E 1420, E 1404. Nici acidifiantul citrat de sodiu (E 331) nu ar trebui să se regăsească printre ingredientele iaurturilor cu fructe, mai ales dacă ne gândim că aceste produse sunt frecvent consumate de copii. E 331 modifică echilibrul acido-bazic şi duce la apariţia unor simptome, ca spasmele musculare şi tulburările cardiace. De asemenea, împiedică fixarea calciului pe oase”, explică prof. dr. Mencinicopschi.
Iaurtul natural contine probiotice. Probioticele au efecte benefice asupra sistemul digestiv si asupra sistemului imunitar, combatand constipatia, protejand ficatul (hepatoprotectie), prevenind diareea, crescand absorbtia calciului, fierului, magneziului.
Un alt specialist, de aceasta data din afara tarii, ne spune insa ca: „Bacteriile profane de iaurt nu au obiceiul să se lipească de pereţii intestinelor căci ele trăiesc din lapte proaspăt şi nu din lucrurile digerate. Pe de altă parte, bacteriile probiotice nu sunt în stare să facă lapte gros, căci această sarcină o au bacteriile lactoacide. De aceea preţioasele bacterii (probiotice) se introduc, se amestecă pe altă cale, ulterior, în iaurtul deja fermentat“. (Udo Polmmer).
„Bacteriile din fecale şi din secreţiile vaginale sunt bacterii care, după microbiologul alimentar Prof. Michael Teuber, reprezintă noi specii. Bacterii la care lucrează şi tehnologii genetice și care provin din fecale de porc sau din intestine de şobolani. Bacterii a căror specie nici nu este definită clar şi care au fost testate fără scrupule şi la sugari. Aici trebuie specificat că bacteriile bifide pot fi şi patogene, aşa cum avertizează specialistul elveţian. Unele bacterii bifide pot provoca carii şi chiar meningită“, spune Udo Pollmer.
Deci aceste bacterii nici măcar nu pot produce iaurt din lapte! Ele sunt amestecate în iaurt după ce acesta a fermentat. Consumul produselor probiotice poate, deci, să afecteze flora intestinală.
Deci ce sa mai intelegem? Iaurtul, asa-zis natural, e bun pentru sanatatea noastra sau nu?!
  Va plac dulciurile? Eu le ador desi nici acestea nu sunt recomandate. Daca cititi pe ambalaj compozitia dulciurilor voastre preferate, veti descoperi ca acestea contin foarte multi aditivi alimentari, cei mai multi dintre ei fiind periculosi pentru organism.
   Prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetãri Alimentare, e convins cã, cresterea alarmantã a incidentei diferitelor forme de cancer e strâns legatã de avalansa produselor alimentare bogate în E-uri nocive consumate frecvent de români. De asemenea, E-urile periculoase sunt "vinovate" de rãspândirea  bolilor cardiovasculare, ale tubului digestiv si a alergiilor. 
  Conservantii, aromele, colorantii de sintezã sunt indicate pe ambalaj cu litera E, urmatã de un numãr din trei sau patru cifre.
Si daca tot am ajuns la capitolul E-uri, sa vedem cum sunt clasificate acestea:
 Suspecte:E 125, E 141,E 150, E 171,E 172, E 173,E 240, E 241,E 477;
Periculoase: E 102 (extrem de nociv), E 110, E 120, E 124 (colorant alimentar roz, care produce tumori pe glanda tiroidã);
Toxice: E 220, E 221, E 222, E 224 (produc boli intestinale); E 338,E 339, E 340, E 341, E 407, E 450, E 461, E 463, E 465,
E 466 (afecteazã tubul digestiv); E 230, E 231, E 232, E 233 (produc boli de piele); E 200 (suprimã vitamina B12); E 320,E 321 - antioxidanti din margarinã (cresc colesterolul); E311, E 312 (atacã sistemul nervos); E 330 - acidul citric sau sarea de lãmâie, cel mai periculos adaos cancerigen (produce boli ale aparatului bucal)  Cancerigene: E 123, E 131, E 142, E 211, E 213, E 214, E 215, E 217, E230, E 631 - interzisi în SUA, Comunitatea Europeanã si  tãrile din fosta URSS.
E-urile bune:vitamina E naturalã E 306, antioxidant puternic (prezent în ficat, ouã, peste, soia);vitamina C naturalã - acidul scorbic - E 300 antioxidant puternic,clorofila E 140 - colorant natural,lecitina E 322 - antioxidant natural,pectina E 440 - gelifiant natural,caragenon natural E 407, emulsifiant extras dintr-o algã marinã.
Aceste E-uri pot fi gasite in majoritatea alimentelor prelucrate din comert.
Ce-i drept, e cam dificil daca nu imposibil, pentru o persoana obisnuita, atunci cand citeste o eticheta sa-si dea seama care e E-ul bun si care e cel rau asa ca va recomand sa mancati dulciuri facute in casa fara aditivi dar nici din acestea prea multe deoarece, dupa cum se stie, ingrasa.
  Offfffff! Fructele si legumele pot fi tratate cu pesticide, carnea si produsele din carne ne pot face rau, laptele ne este recomandat de unii nutritionisti si medici si interzis de altii, delicoasele dulciurile interzise, painea alba interzisa(faina alba folosita la prepararea acesteia este cea mai saracacioasa parte din compozitia bobului de grau) etc.Oare ce sa mai mancam?
  Eu cred ca trebuie doar sa avem o alimentatie echilibrata, sa mancam cate putin din fiecare grupa
alimentara.
Ce-i drept eu nu sunt nutritionist si mici medic...dar incerc sa invat de la specialisti dar si de la oamenii din jurul meu.Bunicul meu are 93 de ani, a trecut printr-un razbo, cu consecintele lui, a cunoscut ce e foamea si nu si-a refuzat niciodata nimic in materie de alimente.
  Asadar bucurati-va de viata dar nu uitati sa aveti grija si de sanatatea voastra!




joi, 4 octombrie 2012

Ce mancam?

   „Hrana să-ţi fie medicament, iar medicamentul să-ţi fie hrana” ne îndemna Hipocrate în urmă cu aproape 2.500 de ani.
   De cand m-am imbolnavit am urmat tot felul de diete si terapii alternative in speranta ca starea mea se va imbunatati dar, din pacate, nici una n-a dat rezultate si cu toate astea cred ca Hipocrate avea oarecum dreptate. Poate ca alimentele pe care le ingeram nu ne vindeca de anumite boli dar macar ne pot proteja sa facem altele.Dar ce alimente ne ajuta si ce alimente ne fac rau? In zilele noastre e cam greu sa mai faci astfel de categorisiri.
  Medici, nutritionisti , toti sunt de acord ca fructele si legumele, in special crude( prin fierbere se distrug o serie de vitamine, in special vitamina C, in care acestea abunda), sunt un adevarat izvor de sanatate. Dar ce te faci cand nu ai o gradina proprie si trebuie sa le cumperi de la supermarket? Mai sunt acestea ,,izvor de sanate'' cand se stie ca pentru a mari productia si pentru a grabi coacerea lor cultivatorii din tara sau din afara ei, recurg la tot felul de pesticide, fiind binestiut ca acestea sunt cancerigene?!Singura solutie sigura ar fi fructele si legumele ecologice dar din pacate sunt cam scumpe pentru romanii de rand.
 Sa mancam carne sau sa nu mancam?,,Din punct de vedere anatomic, biologic, organismul uman are lungimea tractului gastrointestinal de 20 de ori mai lung decat lungimea coloanei vertebrale. Animalele carnivore au lungimea tractului gastrointestinal de doar 3 ori mai mare decat lungimea coloanei vertebrale, iar animalele ierbivore de 30 de ori mai mare. De aici rezulta limpede si clar ca "motorul" nostru nu este facut sa mearga, sa functioneze optim cu carne.'',, Proteinele animale putrezesc în interiorul organismului, imprimând corpului un miros specific. Aceşti produşi de putrefacţie formează o adevărată hazna încărcată de toxine, care se acumulează în intestine şi ţesuturile organismului, atât în interstiţii, cât şi în celule. Aceasta nu numai că formează un mediu de cultură propice pentru paraziţi, însă aciditatea va produce inflamaţie care blochează respiraţia celulară, conducând, în final, la moartea celulei.''( dr. Robert Morse)
Deci se pare ca nici carnea nu ne este recomandata daca vrem sa ne mentimem starea de sanatate.
  Ce parere aveti?Sa mancam lapte si branza?,, Adulţii nu pot digera deloc laptele, astfel încât vor dezvolta probleme inflamatorii pe măsură ce vor înainta în vârstă. Laptele de vacă este foarte sărac în acizi graşi esenţiali, care sunt vitali pentru organismul uman în procesul de producere a colesterolului, steroizilor, ţesuturilor nervos şi cerebral şi altele.(http://www.alcalinizare.ro/carne.php).
Si daca totusi ne incumetam sa bem lapte, sa cumparam lapte pasteurizat din magazine sau direct de la cei ce cresc animale? ,,Sub acţiunea căldurii, structura chimică a laptelui se modifică, iar dintr-un produs care generează alcalinitate, laptele ajunge să provoace aciditate''.,,Prin pasteurizarea laptelui, mineralele sunt ionizate, modificându-şi efectul din alcalin în acid. Acest fapt favorizează apariţia calculozei, epuizare musculară, inflamaţia tractului gastrointestinal şi alte afecţiuni.''.,, După ce am ţinut sub observaţie mii de pacienţi suferind de cancer, sunt convins că laptele şi produsele lactate (chiar şi colostrul) produc şi stimulează apariţia formaţiunilor tumorale şi a inflamaţiilor limfatice. După părerea mea, numeroase forme de cancer (tumori) congestiv sunt iniţiate de consumul acestor tipuri de alimente.'' (dr. Robert Morse)
Nu va faceti griji, nici laptele de la tarani nu e mai recomandat caci se presupune ca poate contine paraziti!
                                                            (va continua)